Notre carte

Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.

Les entrées

Croquettes « fondue au fromage » 16.00€

et garnitures
Croquettes aux crevettes grises du Nord 19.00€

et garnitures
Mixte de croquettes 17.00€

Croquette aux crevettes et fondue au fromage
Carpaccio de boeuf Holstein 19.00€

copeaux de parmesan, roquette
Saumon fumé 23.00€

tranché main - toasts et garnitures
Tomate aux crevettes grises du Nord 21.00€

et garnitures
Les scampis 18.00€

à l’ail ou façon « Coup d’Coeur »
Moules gratinées à l’escargot 16.00€

(en saison)
St jacques et scampis 21.00€

(en saison)

Les plats

Les plats de la mer

Poêlée de Saint Jacques et scampis 28.50€

sauce homardine, crevettes grises, tombé de poireaux, risotto au parmesan
Le duo de solettes simplement meunières 27.00€

pommes purée
Les deux tomates aux crevettes grises du Nord 42.00€

pommes frites, crudités

Homards et tourteaux

Le 1/2 homard en Belle-Vue 36.00€

crudités, mayonnaise, cocktail
Le 1/2 homard flambé aux agrumes 38.50€

tagliatelles fraiches, poêlée de légumes
Le 1/2 homard gratiné et son émulsion au champagne 38.50€

risotto au parmesan, poêlée de légumes
Le tourteau en Belle-Vue 30.00€

crudités, mayonnaise, cocktail
Le tourteau farci gratiné 32.00€

sauce homardine, crevettes grises, oeuf, risotto au parmesan

Les plats du boucher

Filet américain préparé ou pas 22.00€

crudités, p. frites
Tartare façon thaï 25.00€

citronnelle, gingembre, coriandre, sauce soja, p. frites
Filet mignon de bœuf 27.00€

beurre maitre d’hôtel, p. frites
Cuberoll (entrecôte) irlandais 33.00€

(+/- 350 gr) - beurre maitre d’hôtel, p. frites
Burger de boeuf 24.00€

haché pur boeuf, bacon, fromage, chips d’oignons, salade, p. frites
Boulettes à la sauce tomate ou sauce liégeoise 19.00€

p. frites
Vol au vent de volaille 19.00€

p. frites
Les sauces (maison) 4.00€

Béarnaise - Poivre vert - Poivre concassé - Archiduc – Roquefort - Coup d’Coeur

Les accompagnements

P. frites – p. croquettes – pâtes – purée de p. de terre maison 3.50€
Salade de tomates - salade mixte 7.00€
Bouquetière de légumes de saison 10.00€
Salade de chicons 7.00€

Les autres plats

Les salades

César à notre façon 21.00€

salade, œuf, copeaux de parmesan, poulet croustillant
Salade de saumon fumé 26.50€

fromage blanc à la ciboulette, p. natures, crudités
L’assiette « Terre et Mer » 24.00€

Saumon fumé, bulots, crevettes grises, crevettes « bouquets cristals », légumes, crudités
Salade de chèvre chaud sur toast 19.50€

Miel d’Acacia, crudités
Salade frisée aux lardons 19.50€

oeuf poché
Salade Niçoise 19.00€

Anchois, thon, haricots, oignons, poivrons

Les pâtes

Linguine bolognaise 17.00€
Linguine carbonara 19.00€
Linguine aux scampis 25.00€

Petits legumes
Linguine alle vongoles 26.00€

Palourdes, ail, vin blanc, persil
Tagliatelles au pesto et sa burrata 21.00€
Ravioles aux épinards et ricotta 23.00€

crème safranée et éclats de pistache

Pour les p'tits

Le mini Burger de boeuf 15.00€

gouda, tomates, p. frites
Fish & Chips 13.50€

poisson pané, p. frites
Les boulettes à la sauce tomates 14.00€

p. frites
Liguine à la bolognaise ou carbonara 12.00€